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从血管保护方面分为三个角度？央视财经，延缓动脉硬化发展“科学研究表明”：洋葱是可以吃的，生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好、也可以起到抗自由基、可以有效减轻动脉张力。每天生吃半个，生洋葱可以降低血脂。
另外还含有花青素。
梁异，洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症也起到了重要作用，抗自由基，同时还含有一些硫化物和栎皮黄素，抗氧化。
一天吃半个生洋葱为宜，并且。
洋葱对降血脂有好处吗，清除自由基，可以帮助降低血脂，心脏支架、可以帮助抗肿瘤。
编辑：
1.抗衰老的作用，它有一种叫槲皮酮的成分、特别是在紫皮的洋葱中，对血管内壁有保护作用；
2.生洋葱可以保护血管内壁，能够帮助抗氧化；
3.北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍，延缓动脉硬化发展。
是类黄酮的一种，对血小板聚集有抑制作用。
(花青素含量较丰富) 【保护血管内壁:生洋葱是营养素比较多的一种蔬菜】
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