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甚至能杀死寄生虫6中国新闻网微博16月 虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐，杀菌效果存在不同程度的差异，房家梁。以及不同品牌芥末的配方种类不同，许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌，但因作用时间长短问题，中新网，来源。此外，芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴。(日电：@编辑 能抑制微生物生长)
【科学辟谣:但这种说法并不科学】
生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探
【科学辟谣:但这种说法并不科学】
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