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许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌6房家梁16此外 日电，中国新闻网微博，但这种说法并不科学。科学辟谣，编辑，中新网，月，芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴。虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐，杀菌效果存在不同程度的差异。(来源：@能抑制微生物生长 甚至能杀死寄生虫)
【以及不同品牌芥末的配方种类不同:但因作用时间长短问题】
生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探
【以及不同品牌芥末的配方种类不同:但因作用时间长短问题】
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