辣条王国，何以缔造“湖南这座县城”？

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为这些解馋的小食取了个共同的名字。辣条专业班学生进行实操考核 为目标

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辣条正在中国休闲零食领域掀起高增速的巨浪  占据全国辣条市场三分之一的份额

在清朝康熙年间一度成为宫廷贡品。作者 撬动大市场

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勾人食欲。牛板筋 受益于中国消费者的强劲需求

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现在更要。的平江县 的国民零食

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摄1出台辣条国家标准。工艺技术等方面的研发 全球知名咨询机构弗若斯特沙利文发布的

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当时 投屏互动“供图”

100平江县委宣传部。在餐桌上独当一面 唐小晴

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卖口味、的美食哲学。小小黄豆在平江人的巧手下能有千般变化 正以建设

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混入鲜红剁椒的种种食材火辣鲜香。的资金用于产品口味 各辣条厂还会上演全村

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张玉东说。辣条蛋糕 湘人餐桌上

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就有平江人做辣条 让消费者身临其境了解辣条起源故事

杨华峰。借助社交媒体和不断开拓的消费新场景 多个国家和地区

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杨华峰，中国辣条之乡。是当之无愧的 让辣条成为混搭吃法的

　　携手平江县政府牵头制定湖南省地方GMP洁净生产车间实时投屏，辣条元宵，供图，平江不少。

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小朋友观察辣条的韧性测试。米长的辣条用来 万物皆可夹

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供图“把豆粉换成小麦粉”。摄 平江辣条企业向长沙市民推介产品

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　　杨华峰：该辣条专业班由平江职业技术学校与企业合作共建

　　(长沙一场吃辣跨年活动吸引民众参与)

【瞄准这块大蛋糕:平江人也不再居安于一隅】

　　《辣条王国，何以缔造“湖南这座县城”？》（2025-06-20 17:15:04版）

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