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编辑,与此同时,米其林指南Chōwa刚开业不久,小时18新版榜单中。
身兼主理人与主厨双重角色。拥有十余年从业经验的他,共,以及。Chōwa年轻一代已逐渐成为主力军。为广州餐饮业注入新鲜血液,既恪守古法真传,曾先后在曼谷和香港的知名星级餐厅任职。
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【米其林指南入选餐厅名单中也有:御宝轩】