生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探

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　　能抑制微生物生长6但因作用时间长短问题16此外 日电，以及不同品牌芥末的配方种类不同，来源。杀菌效果存在不同程度的差异，但这种说法并不科学，芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴，编辑，虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐。甚至能杀死寄生虫，中新网。(房家梁：@科学辟谣 月)

【许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌:中国新闻网微博】

　　《生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探》（2025-06-16 22:25:27版）

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