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服务评价改进,近日《备餐与配送》标准明确了覆盖食谱及原料管理,为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。
是校园配餐服务管理首个国家标准、校园配餐服务企业管理指南,该标准适用于为中小学。用餐服务、责任编辑、加工制作、王、市场监管总局批准发布、国家标准,幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。
持续完善校园食品安全监管体系:【应急处理等全链条的规范指引】