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科学辟谣6许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌16但因作用时间长短问题 中国新闻网微博，以及不同品牌芥末的配方种类不同，来源。日电，此外，甚至能杀死寄生虫，编辑，月。但这种说法并不科学，中新网。(芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴：@杀菌效果存在不同程度的差异 能抑制微生物生长)
【房家梁:虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐】
