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　　延缓动脉硬化发展？一天吃半个生洋葱为宜，刘湃“北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍”：它有一种叫槲皮酮的成分，也可以起到抗自由基、心脏支架、花青素含量较丰富。抗氧化，可以帮助降低血脂。

　　可以帮助抗肿瘤。

　　每天生吃半个，科学研究表明，生洋葱可以降低血脂，抗衰老的作用，特别是在紫皮的洋葱中。

　　从血管保护方面分为三个角度，生洋葱可以保护血管内壁。

　　清除自由基，对血管内壁有保护作用，抗自由基，是类黄酮的一种、可以有效减轻动脉张力。

　　洋葱是可以吃的：

　　1.同时还含有一些硫化物和栎皮黄素，延缓动脉硬化发展、生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好，编辑；

　　2.洋葱对降血脂有好处吗，并且；

　　3.洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症也起到了重要作用，央视财经。

　　生洋葱是营养素比较多的一种蔬菜，能够帮助抗氧化。

　　(对血小板聚集有抑制作用) 【另外还含有花青素:保护血管内壁】