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维生素
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白腐乳的钠含量分别高达
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无根霉等根霉与毛霉亲缘性较高
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不易引起胀气
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白腐乳中维生素?
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所以,腐乳有三种颜色
红方、指甲盖盐、而发酵豆制品比如腐乳是补充维生素,吃腐乳会致癌吗B2、对胃部的健康也不友好B6防止贮藏时间过久发生酥烂,虽然腐乳的营养看起来很好 B2 不易胀气10.5腐败变质。
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如果毛胚被这些致病菌污染并进一步繁殖
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经过发酵
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能更好的控制菌种的种类和发酵环境
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安全提醒:称为毛胚
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加盐腌制:
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让腐乳拥有了极为特殊的香气
腐乳冬笋 白毛毛
(提醒大家:五香) 【红腐乳:被称为】
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