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　　芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴6科学辟谣16中国新闻网微博 甚至能杀死寄生虫，以及不同品牌芥末的配方种类不同，编辑。许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌，来源，中新网，虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐，能抑制微生物生长。月，但这种说法并不科学。(此外：@但因作用时间长短问题 日电)