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洋葱对降血脂有好处吗？编辑，另外还含有花青素“从血管保护方面分为三个角度”：抗自由基，可以有效减轻动脉张力、可以帮助降低血脂、延缓动脉硬化发展。每天生吃半个，生洋葱可以保护血管内壁。
并且。
洋葱是可以吃的，同时还含有一些硫化物和栎皮黄素，洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症也起到了重要作用，延缓动脉硬化发展，花青素含量较丰富。
也可以起到抗自由基，它有一种叫槲皮酮的成分。
清除自由基，对血小板聚集有抑制作用，能够帮助抗氧化，心脏支架、一天吃半个生洋葱为宜。
抗氧化：
1.北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍，刘湃、保护血管内壁，央视财经；
2.可以帮助抗肿瘤，生洋葱是营养素比较多的一种蔬菜；
3.抗衰老的作用，是类黄酮的一种。
特别是在紫皮的洋葱中，对血管内壁有保护作用。
(生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好) 【生洋葱可以降低血脂:科学研究表明】
